Crèmes

novembre 20, 2017

Petite crème parfumée à la vanille

Une recette tout simple que j’ai trouvée sur Marmiton.  Cette crème est légère et bien parfumée, idéale pour terminer un repas. Seul petit bémol pour moi : […]
novembre 17, 2017

Petite crème à la pistache

Voilà une crème légère, onctueuse et facile à réaliser. Une fois cuite, deux couches vont se former : les pistaches mixées se retrouvent en haut et […]
novembre 17, 2017

Le flan sans pâte

Voila la recette avec laquelle j’ai inauguré mes cercles à pâtisserie. Un délicieux dessert proposé par Ana de « Brouillon de cuisine ». J’ai testé cette recette dans un […]
novembre 17, 2017

La crème catalane

La crème catalane est une délicieuse et onctueuse crème parfumée au citron. Une fois caramélisée en surface, elle ressemble finalement beaucoup à la crème brûlée mais en apparence […]
novembre 17, 2017

La crème brûlée façon Solène de « Sunny délices »

Une excellente recette de crème brûlée proposée par Solène de « Sunny Délices ». Je n’avais encore jamais testé la crème brûlée (si si, c’est vrai !). Maintenant que […]
novembre 17, 2017

La crème brûlée à la noix de coco râpée

J’aime beaucoup la crème brûlée classique à la vanille mais cette fois-ci,  j’avais envie de lui donner une touche un peu plus exotique. Le résultat est […]
novembre 17, 2017

La crème aux oeufs à la vanille

J’aime beaucoup la crème aux œufs à la vanille parce que c’est une recette inratable avec des ingrédients que l’on a toujours dans ses placards. En […]
novembre 17, 2017

Le flan sans pâte façon Ana de « Brouillon de cuisine »

Voila la recette avec laquelle j’ai inauguré mes cercles à pâtisserie. Un délicieux dessert proposé par Ana de « Brouillon de cuisine ». J’ai testé cette recette dans un […]
novembre 17, 2017

Crème aux oeufs à la purée de pistaches

Cette crème aux œufs délicieusement parfumée à la pistache apportera fraîcheur et légèreté en fin de repas. Les courses à faire pour 4 ramequins – 1/2 […]
novembre 16, 2017

La crème danette maison au chocolat

Encore une bonne idée de recette trouvée sur le blog « Brouillon de cuisine ». Après le flan sans pâte, j’ai réalisé cette délicieuse crème au chocolat : une belle […]