Les mousses

Mousse à la banane façon Gatzi et Popiette

J’aime beaucoup les mousses : au chocolat le grand classique mais aussi aux noix, aux speculoos, au pain d’épices… Dorénavant, la mousse à la banane de Gatzi et Popiette fera aussi partie de la liste. Pour la recette, c’est par là Je l’ai testée…

La mousse au pain d’épices

Ultra rapide à préparer, cette mousse est onctueuse et forte en goût. C’est frais, léger, idéal pour terminer un repas. Les courses à faire pour 4 ramequins – 4 tranches de pain d’épices – 150g de fromage blanc – 2…

Une mousse au chocolat, deux versions

Je vous propose 2 versions de mousse au chocolat. Le grand classique, la mousse au chocolat noir (à gauche sur la photo). En apparence assez compact mais en réalité légère et forte en chocolat. A droite, la version chocolat au…

La mousse onctueuse à la banane

J’aime beaucoup les mousses : au chocolat le grand classique mais aussi aux noix, aux speculoos, au pain d’épices… Dorénavant, la mousse à la banane de Gatzi et Popiette fera aussi partie de la liste. Les courses à faire pour 4 personnes –…

La mousse aux speculoos

Si, comme moi, vous aimez ces petits biscuits parfumés à la cannelle, vous apprécierez sûrement la version « mousse ». C’est une recette onctueuse qui apporte un brin d’originalité à la fin d’un repas. Les courses à faire pour 4 petites verrines…

La mousse aux noix

Tout juste sortie du frigo, cette mousse originale au bon goût de noix ravira les amateurs de ce fruit sec. Attention tout de même à ne pas la servir en trop grande quantité, elle peut vite devenir écœurante. Les courses…

Mousse au citron

Pour terminer le repas en toute légèreté, rien de tel qu’une petite mousse au citron légère, forte en goût et bien acidulée. Les courses à faire – 3 œufs – 150g de sucre – 2 citrons – 1 c. à…