Voici une recette toute simple et rapide à préparer pour un résultat bien goûteux et savoureux.

Vous pouvez remplacer les encornets par des calamars, c’est aussi très bon !

Les courses à faire pour 2 personnes
– 200g d’encornets surgelés
– de l’huile
– 1 gousse d’ail
– 1 échalote
– de la persillade
– 120g de spaghettis

Décongeler les encornets et les découper en rondelles.

Faire revenir les encornets à la poêle dans un peu d’huile d’olive pendant environ 10-12 minutes à feu moyen.
Ajouter l’ail, l’échalote ainsi que la persillade en cours de cuisson et bien mélanger.
Une fois les encornets cuits, couper le feu et réserver.

Faire cuire les spaghettis. Les ajouter aux encornets avec un petit filet d’huile. Remettre pendant 5 minutes à feu vif en mélangeant bien.

Servir et manger bien chaud.