Une recette que vous pouvez servir en plat principal ou en entrée.

Les courses à faire pour 2 personnes
– 8 gros champignons de Paris
– 3 c. à café de chapelure
– 30g de beurre
– 1 c. à soupe de persillade
– 1 gousse d’ail
– 1 échalote

Laver les champignons. Retirer les pieds et les conserver pour la garniture.

Préparer la garniture :
Malaxer dans un bol une bonne partie de la chapelure, le beurre mou, la persillade, l’ail, les pieds des champignons et l’échalote.

Garnir les champignons de cette pâte.
Saupoudrer le dessus avec le reste de chapelure.

Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C et faire cuire 15 minutes.