A la découverte de nouvelles saveurs orientales, je me suis laissée tenter par les Karubiya : de délicieux petits gâteaux à la cannelle.

Les courses pour 3 personnes
– 65g de beurre ramolli
– 65g de sucre glace
– 180g de farine
– de la cannelle à volonté !

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser ensuite la farine et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Former des boules de la taille d’une noix, les déposer sur la plaque du four (après avoir mis une feuille de papier sulfurisé). Saupoudrer le sommet d’une pincée de cannelle.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Une fois cuit, ils prendront un aspect sablé.