Les courses à faire pour 8 enchiladas
– 2 gousses d’ail
– 2 oignons
– 2 poivrons
– 400g de steak haché
– De la poudre de chili
– 1 brick de coulis de tomate
– 8 tortillas
– Du gruyère râpé
Faire revenir l’ail, les oignons et les poivrons dans un peu d’huile. Ajouter le steak haché et la poudre de chili et ¾ de coulis de tomate.
Remuer et laisser cuire 20 minutes.
Une fois que la garniture est cuite, prendre un plat rectangulaire et poser les tortillas les une à côté des autres.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la garniture dans chacune des tortillas puis rabattre les 2 côtés. Déposer le reste du coulis de tomate et du gruyère râpé. Petite astuce : planter un cure-dents pour faire tenir la tortilla fermée.
Passer au four le temps que le dessus soit bien gratiné (5 minutes environ).
Les enchiladas au boeuf
La base des fajitas plus quelques ingrédients, le tout gratiné avant d’être dégusté !
Cheese-cake à la vanille
Les deux étapes de préparation d’un superbe cheese-cake à la vanille sont : la préparation du biscuit et celle de l’appareil à cheese-cake. Pour préparer le biscuit, il faut préchauffer le four à 150 °C, puis mixer les biscuits à l’aide d’un robot pour obtenir des miettes, ajoutez du beurre fondu…
Cupcakes à la vanille
Des œufs, du sucre, du sucre vanillé, du beurre, de la farine, des gousses de vanille, du sucre glace, des mascarpones, du colorant et de la levure chimique sont les ingrédients indispensables pour faire des cupcakes exquis à la vanille.
Recette de tomate cerise
Surprenez vos invités avec les jolies tomates cerises caramélisées recouvertes de graines de sésame. Ces apéritifs en forme de sucette sont vraiment à croquer. Ils disposent d’une variété de textures et sont délicieux grâce à leur goût sucré salé. Ces bouchées de cerises caramélisées sont très appétissantes.