Mousse à la banane façon Gatzi et Popiette

J’aime beaucoup les mousses : au chocolat le grand classique mais aussi aux noix, aux speculoos, au pain d’épices…
Dorénavant, la mousse à la banane de Gatzi et Popiette fera aussi partie de la liste. Pour la recette, c’est par là


Je l’ai testée 2 fois.
J’apporterais juste une petite modification : j’ai préféré mixer la banane plutôt que de l’écraser.

La deuxième fois, j’ai ajouté de la noix de coco râpée mais bizarrement j’ai bien senti la texture mais pas le goût…
Par contre, pourquoi ne pas ajouter un peu de rhum ?
En tout cas, merci à Gatzi et Popiette pour ce délicieux dessert.