Tofu, riz et oignon

C’est une des premières recettes que j’ai faite lorsque j’ai essayé de cuisiner le tofu. C’est très rapide, il y a juste à le faire griller et à ajouter le riz et l’oignon.

 


Les courses à faire pour 1 personne
– 1 oignon
– 1 c. à soupe de crème fraîche
– 65g de tofu
– 45g de riz

 

Faire revenir l’oignon. Une fois cuit, ajouter la crème fraîche. Pendant ce temps, faire revenir le tofu en fines lamelles. Laisser au chaud et faire cuire le riz. Dresser l’assiette.