La pizza steak haché / oignons

Voici une recette toute simple pour réaliser une bonne pizza. Une salade en accompagnement et le tour est joué pour un repas savoureux et plutôt rapide. Les courses à faire – 2 oignons – huile d’olive – 200g de steak haché – sel, poivre – une pâte à pizza toute prête – ¾ d’une brick de tomacouli – du gruyère râpé Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quand les oignons sont presque cuits, ajouter la viande hachée en petits morceaux. Saler, poivrer. Pendant la cuisson de la viande, étaler la pâte. Replier légèrement les bords. Etaler le tomacouli, ajouter le steak et les oignons et un peu de gruyère. Faire cuire en chaleur tournante à 185°C pendant 10 minutes.

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