La semoule au lait et au chocolat

Publié le : 05 juillet 20181 mins de lecture

Voilà un dessert régressif au bon goût de chocolat qui terminera votre repas tout en douceur ou ravira les gourmands à l’heure du goûter.

Les courses pour 4 personnes
– ½ litre de lait
– 40g de chocolat en poudre
– 1 à 2 c. à café de sucre en poudre
– 40g de semoule fine de blé dur

Faire frémir le lait. Ajouter le chocolat et le sucre puis baisser le feu.

Ajouter la semoule et remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

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