Les quenelles gratinées sur un lit poivrons-oignons

Publié le : 30 mars 20231 mins de lecture

Plan de l’article

    Quenelles, poivrons et oignons : voila les principaux ingrédients pour cette recette. Le parmesan pour le côté gratiné et pour relever le tout, 2 pincées de piment en poudre.

     

    Les courses à faire pour 2 personnes
    – de l’huile d’olive
    – 2 oignons
    – 3 poivrons
    – 1 gousse d’ail
    – 6 quenelles
    – 2 pincées de piment en poudre
    – du parmesan

    Faire revenir les oignons, les poivrons et l’ail dans un peu d’huile.
    Répartir les légumes dans le fond d’un plat à four et déposer les quenelles dessus.
    Préchauffer le four à 180°C.
    Saupoudrer les quenelles de piment et de parmesan.
    Mettre le plat au four jusqu’à ce que le dessus soit gratiné (environ 15 minutes).

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