Hauts en couleurs et savoureux en bouche, ces feuilletés au bon goût de tomates séchées disparaitront vite à l’heure de l’apéro. 
A tester aussi avec de la tapenade.

Les courses à faire
– une dizaine de tomates séchées
– une petite gousse d’ail
– une poignée de pignons de pin
– du parmesan
– la moitié d’une pâte feuilletée

Mixer l’ensemble des ingrédients. Étaler la préparation sur la pâte feuilletée.

Rouler chaque côté de la pâte feuilletée vers l’intérieur : les deux côtés devant se toucher.

Découper délicatement la pâte de préférence avec un couteau à dents (à peu près 1 cm d’épaisseur). Si la pâte a tendance à s’écraser, la laisser au frigo pour 20/30 minutes.

Préchauffer votre four à 180°C en chaleur tournante.

Poser chaque palmier sur une feuille de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 15 minutes. Servir chaud.