Parmi les secrets d’une alimentation innovante, on distingue les additifs alimentaires qui sont des substances chimiques ajoutées aux aliments pour améliorer la saveur, la texture, la couleur, l’apparence et la consistance (Cliquez ici). Ils agissent aussi comme agents de conservation…
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Les noix sont considérées encore fraîches lorsqu’elles viennent juste d’être cueillies. La saison de la cueillette se situe surtout vers la moitié du mois de juin à la mi-août.
Lire la suiteBonjour et bienvenue chez « Graines de sésame et gousses de vanille« , petit blog culinaire sans prétention ! Je me présente en quelques mots : Emilie, la trentaine, plutôt bec sucré. J’ai créé ce blog en 2011 pour proposer des recettes mais aussi…
Lire la suiteJe suis actuellement des cours de photos qui m’ouvrent d’autres horizons mais me prennent aussi beaucoup de temps. J’ai choisi de créer un blog de photos au sens plus large et ne plus me limiter à la photo culinaire. «…
Lire la suiteJe propose une nouvelle rubrique sur ce blog : la pâtisserie orientale. Un régal pour les yeux et les papilles, non ? J’ai testé la pâtisserie orientale il y a peu de temps en faisant des baklawa. Et vous ? Avez-vous déjà fait…
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