Des crêpes tout simplement !

A vos poêles pour cette recette de crêpe irrésistible et inratable ! Les courses à faire pour 8 crêpes de 18 cm de diamètre - 125g de farine - ¼  d’un sachet de levure chimique - 30g de sucre - 2 œufs - 1,5 c. à soupe d’huile - ¼ litre de lait - du rhum Dans une terrine, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs et l’huile. Ajouter peu à peu le lait, le rhum jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ne pas hésiter à utiliser le batteur électrique pour éviter les grumeaux. Laisser reposer la pâte 30 minutes. Faire cuire dans une poêle légèrement graissée et bien chaude.

Plan du site