La savoureuse soupe de fraises

Ce sont les photos bien appétissantes du blog « la cuisine de coquette » qui m’ont donné envie de tester cette soupe froide. Pas de poivre, pas de basilic, ni de menthe pour cette première tentative, juste une soupe basique. C’est léger, parfumée, idéal par temps chaud.

Les courses à faire pour 5 petits ramequins - 500g de fraises - 2/3 c. à soupe de sucre - 1 c. à soupe de citron Équeuter et laver les fraises. Mettre les fraises, le sucre et le citron dans le blender. Mixer. Rajouter du sucre si nécessaire. Verser dans des petits ramequins et mettre au frais 2 heures.

Les deux étapes de préparation d’un superbe cheese-cake à la vanille sont : la préparation du biscuit et celle de l’appareil à cheese-cake. Pour préparer le biscuit, il faut préchauffer le four à 150 °C, puis mixer les biscuits à l’aide d’un robot pour obtenir des miettes, ajoutez du beurre fondu…

Des œufs, du sucre, du sucre vanillé, du beurre, de la farine, des gousses de vanille, du sucre glace, des mascarpones, du colorant et de la levure chimique sont les ingrédients indispensables pour faire des cupcakes exquis à la vanille.

Surprenez vos invités avec les jolies tomates cerises caramélisées recouvertes de graines de sésame. Ces apéritifs en forme de sucette sont vraiment à croquer. Ils disposent d’une variété de textures et sont délicieux grâce à leur goût sucré salé. Ces bouchées de cerises caramélisées sont très appétissantes.