Recettes sucrées

Les muffins aux myrtilles

Non, je n’ai pas attendu une semaine pour cuisiner mes myrtilles, j’ai juste pris un peu de retard dans mes articles… 😉 Avec le reste de myrtilles, j’ai donc tenté les muffins. Absolument délicieux ! Les courses à faire pour 8 muffins…

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Muffins à la crème de marrons

Le week-end dernier, j’avais envie d’un dessert à base de crème de marrons.Alors, j’ai opté pour des muffins. Je n’ai pas ajouté de sucre (la crème de marrons étant suffisamment sucrée !). J’ai remplacé les noix/noisettes par de la poudre d’amandes…

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Les muffins aux pommes fondantes et parfumés à la cannelle

L’association parfaite entre la pomme et la cannelle dans un muffin léger et bien moelleux.   Les courses à faire pour 12 muffins – 90g de beurre – 150g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 80g de…

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Les muffins aux poires et aux pépites de chocolat noir

J’ai craqué pour cette délicieuse recette trouvée dans le livre « cookies et muffins » de Cécile Jeanne. Avec quelques modifications, ces muffins sont parfaits pour le petit déjeuner, moelleux et bien goûteux. Les courses à faire : – 120 100g de beurre – 200 80g de…

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Les muffins aux myrtilles extra moelleux

Avec le reste de myrtilles, j’ai donc tenté les muffins. Absolument délicieux !

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Les cookies aux pépites de chocolat noir et blanc

Une délicieuse recette trouvée dans le livre « cookies & muffins » initialement intitulée cookies aux copeaux de chocolat blanc et noir. A la différence des autres cookies à base de beurre, cette recette contient de la crème fraîche pour une texture…

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Des cookies monstrueusement gourmands aux noix de pécan et pépites de chocolat

Alors là, autant vous le dire tout de suite, vous ne résisterez pas longtemps à ces cookies ! Voilà une recette trouvée sur l’internaute et d’ores et déjà placée dans la liste des recettes à refaire les yeux fermés. Des…

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La galette des rois à la frangipane

Je vous souhaite une belle et heureuse année et pour commencer 2016 sans aucune légèreté, je vous propose une galette des rois à la frangipane  La pâte feuilletée me semblait un peu grande par rapport à la quantité de frangipane….

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La panna cotta à base d’agar-agar

Je vous souhaite une excellente année 2014 et j’en profite aussi pour vous remercier pour vos nombreuses visites ainsi que vos commentaires. Pour cette première recette de l’année, je vous propose une panna cotta. Déjà testé et apprécié avec des blancs…

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La brioche perdue

Ou l’équivalent du pain perdu avec des restes de brioches. Voilà un dessert régressif à souhait et ça fait du bien, surtout au goûter un dimanche après-midi ! Les courses à faire pour 4 personnes ou 2 gourmands – 4 tranches…

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