Je vous propose une recette qui fera parfaitement l’affaire pour un goûter. Des petits gâteaux moelleux à l’intérieur et légèrement craquant à l’extérieur à parfumer selon vos envies. Les courses à faire pour 6 financiers – 35g de beurre –…
Lire la suiteLe brownie est un gâteau fondant avec du chocolat noir et des morceaux de noix. Une belle association qui ravira les amateurs de chocolat et les gourmands en général. Source : Marmiton Les courses à faire pour 4 personnes –…
Lire la suiteAvec beaucoup d’amandes car il y a de l’amande en poudre, quelques gouttes d’amande amère et des amandes concassées sur le dessus. Les courses à faire – 90g de beurre mou – 85g de sucre – 2 gros œufs…
Lire la suiteEt pourtant, mes blancs d’œufs étaient vieux, la pâte était brillante et formait un ruban… Bref, tout semblait se passer à peu près bien jusqu’au moment de la cuisson qui leur a été fatale ! La catastrophe ! Mais, grâce à Nadouille, les…
Lire la suiteA la question, que peut-on faire comme dessert avec des pignons de pin, je réponds haut et fort des boules aux pignons (appelé aussi croissants aux pignons ou pignolats). Bref, appelez-les comme vous voudrez mais ne passez pas à côté…
Lire la suiteAujourd’hui, je vous propose un moment de gourmandise avec ces délicieux petits gâteaux fondants au bon goût d’amande. Il paraît que les amaretti se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique. Les miens sont partis tellement vite que…
Lire la suiteUne délicieuse association framboises-amandes présentée dans des petits plats individuels. Le résultat est plutôt gourmand même si le goût des framboises est vraiment très présent et masque un peu celui de l’amande. Les courses à faire pour 2 ramequins de…
Lire la suiteRien de tel qu’un dimanche pluvieux pour prendre le temps de revisiter la recette de tuiles aux amandes façon tuiles aux graines de sésame. Les courses à faire – 80g de sucre – 2 blancs d’œufs – 70g de farine…
Lire la suiteUne recette, je l’avais déjà publiée il y a à peu près 1 an et c’est à cette occasion que j’avais créé la rubrique « pâtisseries orientales ». Je l’ai refaite ce week end et j’en ai profité pour tester à l’extrait…
Lire la suiteA la découverte de nouvelles saveurs orientales, je me suis laissée tenter par les Karubiya : de délicieux petits gâteaux à la cannelle. Les courses pour 3 personnes – 65g de beurre ramolli – 65g de sucre glace – 180g de…
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