Recettes salées

Le soufflé au fromage

A vos fourneaux pour réaliser ce savoureux soufflé au fromage. La cuisson est assez longue mais le résultat vaut bien 45 minutes d’attente : à la sortie du four, le soufflé est bien gonflé, doré et moelleux à l’intérieur. Attention, une…

Le gratin de courgettes crémeux

Profitons de la saison des courgettes pour réaliser ce délicieux gratin et faire enfin apprécier ce légume vert. Le gratin est très simple à réaliser et bien savoureux une fois dans l’assiette. Veiller tout de même à bien assaisonner les…

La pizza steak haché / oignons

Voici une recette toute simple pour réaliser une bonne pizza. Une salade en accompagnement et le tour est joué pour un repas savoureux et plutôt rapide. Les courses à faire – 2 oignons – huile d’olive – 200g de steak…

La pizza carnivore

Une délicieuse pizza qui a fait l’unanimité. Les courses à faire – 5 tomates – 1 gousse d’ail – de l’origan – 1 poivron – 300g de viande hâchée – 2 merguez – une pâte à pizza Préparer le coulis…

La pissaladière à ma façon

Passée la douloureuse épreuve de l’épluchage des oignons, vous vous régalerez avec cette pissaladière réalisée avec une pâte à pizza et gratinée au fromage râpé. Eh oui, c’est la pissaladière à ma façon 🙂 !! Ce plat, très facile à réaliser, est aussi…

Gros champignons de Paris farcis

Une recette que vous pouvez servir en plat principal ou en entrée. Les courses à faire pour 2 personnes – 8 gros champignons de Paris – 3 c. à café de chapelure – 30g de beurre – 1 c. à…

Les lasagnes végétariennes aux champignons de Paris

Les lasagnes, on les imagine traditionnellement avec une sauce bolognaise mais pas que … La preuve, voici une belle recette automnale avec des champignons frais.  3 couches gourmandes gratinées sur le dessus qui raviront les végétariens et les autres. Les courses…

Pâtes au pesto maison

J’aime beaucoup la sauce au pesto. Quand le temps ne se prête pas à la culture du basilic, on opte pour la sauce toute prête. Mais bon, dès que le printemps pointe le bout de son nez, les pieds de…