Recettes salées

La pizza steak haché / oignons

Voici une recette toute simple pour réaliser une bonne pizza. Une salade en accompagnement et le tour est joué pour un repas savoureux et plutôt rapide. Les courses à faire – 2 oignons – huile d’olive – 200g de steak…

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La pizza carnivore

Une délicieuse pizza qui a fait l’unanimité. Les courses à faire – 5 tomates – 1 gousse d’ail – de l’origan – 1 poivron – 300g de viande hâchée – 2 merguez – une pâte à pizza Préparer le coulis…

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La pissaladière à ma façon

Passée la douloureuse épreuve de l’épluchage des oignons, vous vous régalerez avec cette pissaladière réalisée avec une pâte à pizza et gratinée au fromage râpé. Eh oui, c’est la pissaladière à ma façon 🙂 !! Ce plat, très facile à réaliser, est aussi…

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Gros champignons de Paris farcis

Une recette que vous pouvez servir en plat principal ou en entrée. Les courses à faire pour 2 personnes – 8 gros champignons de Paris – 3 c. à café de chapelure – 30g de beurre – 1 c. à…

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Les lasagnes végétariennes aux champignons de Paris

Les lasagnes, on les imagine traditionnellement avec une sauce bolognaise mais pas que … La preuve, voici une belle recette automnale avec des champignons frais.  3 couches gourmandes gratinées sur le dessus qui raviront les végétariens et les autres. Les courses…

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La sauce bolognaise

Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas moi qui ai réalisé cette délicieuse recette mais mon chéri. Une recette rapide et bien savoureuse. Les courses à faire pour 6 personnes – 2 carottes – 2 oignons – 2 gousses…

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Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

Une recette découverte sur Marmiton et publiée au tout début du blog. J’ai choisi de la remettre au goût du jour parce que cette recette est devenue incontournable à la maison. A chaque fois, c’est un régal et ça vaut…

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Le guacamole express

Vous pouvez préparer le guacamole quelques minutes avant de prendre l’apéritif car comme son nom l’indique, cette recette est très rapide. Du coup, pas le temps de voir l’avocat s’oxyder ! Les courses à faire pour 1 petit ramequin de…

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Les gaufres de pommes de terre râpées à l’emmental et aux herbes de Provence

Les gaufres, je les connaissais sucrées mais pas forcément salées. Et puis, je suis tombée sur la recette de Coco, une bonne idée et une photo appétissante, il ne restait plus qu’à essayer ! Ayant plus souvent de l’emmental et des herbes…

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Le pâté aux pommes de terre : une spécialité du Limousin

A chaque fois que j’ai l’occasion de passer par le Limousin, j’en profite pour acheter cette délicieuse spécialité.  Mais bon, comme ça n’arrive pas souvent, il reste toujours la version fait maison ! Ce qu’on appelle le pâté se présente…

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